← Назад к ленте
252 ккал
Чичилаки с сыром и зеленью
Аппетитные рулетики из теста с сочной сырной начинкой и свежей зеленью.
грузинская
закуска
medium
45′
Время
4
Порций
6
Просмотров
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
252
ккал
Энергетический баланс
Белки
9.6 г
Жиры
3.3 г
Углеводы
44.1 г
Шеф Дикой Кулинарии
Автор рецепта
#грузинская
#традиционное
Ингредиенты
- мука 250 г
- сыр сулугуни 150 г
- сыр фета 100 г
- зелень кинзы 30 г
- соль по вкусу
- перец чёрный молотый по вкусу
- яйцо 1 шт
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
1
Просеять муку в миску, сделать углубление, разбить яйцо, добавить соль и постепенно влить воду, замешивая тесто.
5 мин
2
Завернуть тесто в плёнку и оставить отдыхать на 20 минут.
20 мин
3
Натереть сыр сулугуни на крупной тёрке, нарезать зелень кинзы, добавить сыр фета, соль и перец по вкусу, перемешать.
5 мин
4
Раскатать тесто в тонкий пласт, равномерно распределить начинку по поверхности теста.
5 мин
5
Скрутить тесто с начинкой в рулет, нарезать на кусочки шириной около 3 см.
5 мин
6
Выложить чичилаки на противень, застеленный пергаментом, и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
15 мин
Комментарии 0