← Назад к ленте
Удон с морепродуктами
Толстая пшеничная лапша с креветками в бульоне даси
японская
суп
medium
35′
Время
4
Порций
0
Просмотров
#японская кухня
#у мами
#азиатское
#лёгкое
🛒 Ингредиенты
- Лапша удон 400 г
- Креветки 200 г
- Кальмар 1 шт
- Даси 1 л
- Соевый соус 3 ст.л
- Мирин 2 ст.л
- Зелёный лук для подачи
👨🍳 Приготовление
1
Лапшу удон отварить согласно инструкции, промыть холодной водой.
2
Креветки очистить. Кальмара нарезать кольцами.
3
Бульон даси смешать с соевым соусом, мирином. Довести до кипения.
4
Добавить морепродукты, варить 2-3 мин до готовности.
5
Разложить удон по мискам. Залить бульоном с морепродуктами. Посыпать зелёным луком и добавить бок-чой.
💬 Комментарии (0)