← Назад к ленте
28 ккал
Була суп
Густой и ароматный суп с пряным вкусом и мягкой текстурой, согревающий и обволакивающий.
эфиопская
medium
37′
Время
1
Порций
6
Просмотров
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
28
ккал
Энергетический баланс
Белки
1.4 г
Жиры
0.4 г
Углеводы
5.0 г
Шеф Дикой Кулинарии
Автор рецепта
Ингредиенты
- Ньингна (красный лук) 100 г
- Кинза 50 г
- Имбирь 20 г
- Чеснок 3 зубчика
- Чёрный перец по вкусу
- Вода 500 мл
- Соль по вкусу
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
1
Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок. Обжарьте их на масле до золотистого цвета.
5 мин
2
Добавьте к луку и чесноку нарезанный имбирь и куркуму, обжаривайте еще 2 минуты.
2 мин
3
Влейте в сковороду кокосовое молоко и овощной бульон, доведите до кипения.
5 мин
4
Добавьте в суп нарезанные овощи (цуккини, морковь, картофель) и варите на слабом огне 15 минут.
15 мин
5
Приправьте суп солью, перцем и лимонным соком по вкусу.
5 мин
6
Украсьте суп свежей зеленью и подавайте горячим.
5 мин
Комментарии 0