← Назад к ленте
Карапулька
Сушёный картофель в арахисовом соусе
перуанская
горячее
hard
120′
Время
6
Порций
0
Просмотров
#перуанская кухня
#севиче
#латино
#экзотика
🛒 Ингредиенты
- Сушёный картофель 200 г
- Арахисовая паста 3 ст.л
- Свинина 300 г
- Красное вино 100 мл
- Жёлтый чили 2 шт
- Зира ½ ч.л
- Кинза пучок
👨🍳 Приготовление
1
Сушёный картофель (папа сека) замочить на 2 часа.
2
Свинину обжарить с луком и пастой аджи панка.
3
Добавить папа сека, арахисовую пасту. Залить водой. Тушить 1.5 часа.
4
Подавать с рисом и юкой.
💬 Комментарии (0)