← Назад к ленте
🍽️
Паста с креветками и чили
Сытная паста с пикантной сливочно-томатной заправкой и свежими креветками.
чилийская
горячее
medium
30′
Время
4
Порций
1
Просмотров
Автор рецепта
#чилийская
#традиционное
🛒 Ингредиенты
- Спагетти 400 г
- Креветки 200 г
- Томаты 3 шт.
- Сливки 100 мл
- Чили 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Петрушка по вкусу
👨🍳 Приготовление
1
Отварите спагетти в кипящей подсоленной воде до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке.
⏱ 10 мин
2
Нарежьте томаты кубиками, чили — тонкими полосками, чеснок — мелко.
⏱ 3 мин
3
Разогрейте оливковое масло в сковороде, добавьте чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.
⏱ 2 мин
4
Добавьте томаты, чили и креветки, обжаривайте на среднем огне 5 минут.
⏱ 5 мин
5
Влейте сливки, доведите до кипения и готовьте ещё 2 минуты.
⏱ 2 мин
6
Слейте воду из спагетти, добавьте их в сковороду с соусом, тщательно перемешайте.
⏱ 2 мин
7
Украсьте блюдо свежей петрушкой и подавайте горячим.
⏱ 1 мин
💬 Комментарии (0)