Фахитас с креветками
Сочные креветки в пикантной томатной сальсе с пряными травами, завернутые в тёплые тортильи с овощами.
🛒 Ингредиенты
- Креветки 400 г
- Болгарский перец 3 шт
- Лук 2 шт
- Тортильи 6 шт
- Лайм 1 шт
- Зира ½ ч.л
- Чили порошок 1 ч.л
- Сметана для подачи
👨🍳 Приготовление
Очистите и нарежьте лук полукольцами. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте соломкой.
⏱ 5 минРазогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте лук до золотистого цвета (около 3-4 минут).
⏱ 4 минДобавьте болгарский перец к луку и обжаривайте вместе ещё 3-4 минуты до мягкости перца.
⏱ 4 минКреветки промойте, обсушите и добавьте в сковороду. Посыпьте зирой и чили порошком, тщательно перемешайте.
⏱ 3 минОбжаривайте креветки с овощами ещё 3-4 минуты до их полной готовности.
⏱ 4 минПока креветки готовятся, разогрейте тортильи на сухой сковороде с обеих сторон до мягкости. Выдавите сок лайма на готовые креветки.
⏱ 2 минНа тортильи выложите смесь из креветок и овощей, добавьте сверху сметану по вкусу и подавайте.
⏱ 1 мин
💬 Комментарии (0)