← Назад к ленте
385 ккал
Фирфир на завтрак
Хрустящие полоски из теста с мягким внутренним слоем, приправленные душистыми специями и поданные с ароматным чаем.
эфиопская
medium
72′
Время
1
Порций
9
Просмотров
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
385
ккал
Энергетический баланс
Белки
30.5 г
Жиры
22.5 г
Углеводы
24.5 г
Шеф Дикой Кулинарии
Автор рецепта
Ингредиенты
- пшеничная мука 200 г
- вода 125 мл
- соль 0.5 ч. л.
- растительное масло 2 ст. л.
- сыр абиссинский 100 г
- топлёное масло 50 г
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
1
Приготовьте дрожжевое тесто, смешав муку, дрожжи, сахар, соль и тёплое молоко, оставьте его подниматься на 30 минут.
35 мин
2
Раскатайте тесто тонким слоем и нарежьте его на небольшие квадраты.
10 мин
3
Обжарьте квадраты теста на сухой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
12 мин
4
Приготовьте соус из сливочного масла, мёда и специй, разогрейте его на медленном огне до однородности.
10 мин
5
Полейте обжаренные квадраты теста соусом и подавайте горячими.
5 мин
Комментарии 0