← Назад к ленте
494 ккал
Клёцки с сыром и сливками
Нежные клёцки в сливочном соусе с сыром — отличное горячее блюдо шведской кухни.
шведская
горячее
medium
30′
Время
4
Порций
2
Просмотров
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
494
ккал
Энергетический баланс
Белки
22.6 г
Жиры
27.4 г
Углеводы
37.8 г
Шеф Дикой Кулинарии
Автор рецепта
#шведская
#традиционное
Ингредиенты
- Мука пшеничная 200 г
- Яйца 2 шт.
- Молоко 100 мл
- Сыр твёрдый 150 г
- Сливки 200 мл
- Соль по вкусу
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
1
В глубокой миске смешать муку, яйца и соль. Постепенно влить молоко, замешивая тесто.
5 мин
2
Разделить тесто на небольшие порции и скатать их в шарики.
5 мин
3
В кипящей подсоленной воде варить клёцки до всплытия, затем ещё 5 минут.
10 мин
4
Тем временем растопить сыр на водяной бане, добавить сливки и перемешать до однородности.
5 мин
5
Готовые клёцки полить сырно-сливочным соусом и подавать горячими.
5 мин
Комментарии 0