← Назад к ленте
Фестиваль жареный хлеб
Хрустящая корочка и мягкая сердцевина с пряными нотками и ароматом тропиков.
ямайская
medium
45′
Время
1
Порций
9
Просмотров
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- мука 250 г
- сахар 50 г
- разрыхлитель 1 ч. л.
- соль 0.5 ч. л.
- яйцо 1 шт
- молоко 100 мл
- масло растительное 50 мл
- имбирь молотый 1 ч. л.
- корица 0.5 ч. л.
- кардамон 0.5 ч. л.
👨🍳 Приготовление
1
Смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар в большой миске до однородности.
⏱ 5 мин
2
Добавьте тёплое молоко и растительное масло, замесите тесто до эластичности.
⏱ 10 мин
3
Оставьте тесто отдохнуть под полотенцем на 15 минут, чтобы оно стало более мягким.
⏱ 15 мин
4
Сформируйте небольшие лепёшки и обжаривайте их на сухой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
⏱ 10 мин
5
Подавайте жареный хлеб горячим с мёдом, джемом или другими добавками по вкусу.
⏱ 5 мин
💬 Комментарии (0)