← Назад к ленте
Суфле сырное
Нежное воздушное блюдо с солоноватым вкусом и сливочным ароматом.
французская
medium
35′
Время
1
Порций
7
Просмотров
👤
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- сыр твердый (тертый) 200 г
- яйца 4 шт.
- сливки (33%) 100 мл
- мука 50 г
- масло сливочное 50 г
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
👨🍳 Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте форму для суфле.
⏱ 5 мин
2
Растопите сливочное масло, добавьте тёртый сыр и муку, перемешайте до однородности.
⏱ 5 мин
3
Взбейте яйца с молоком, добавьте к сырной смеси, тщательно перемешайте.
⏱ 5 мин
4
Вылейте смесь в форму и выпекайте в духовке около 20 минут до золотистой корочки.
⏱ 20 мин
💬 Комментарии (0)