← Назад к ленте
Суп с фрикадельками по-кавказски
Бульон с мясными шариками и зеленью
кавказская
суп
medium
45′
Время
6
Порций
0
Просмотров
#кавказская кухня
#шашлык
#застолье
#горы
🛒 Ингредиенты
- Говяжий фарш 300 г
- Рис 50 г
- Картофель 2 шт
- Морковь 1 шт
- Лук 1 шт
- Яйцо 1 шт
- Кинза пучок
- Сметана для подачи
👨🍳 Приготовление
1
Фарш смешать с яйцом, рисом и зеленью. Скатать маленькие фрикадельки.
2
В кипящем бульоне сварить картофель и морковь 15 мин.
3
Опустить фрикадельки. Варить 10 мин после всплытия. Посыпать кинзой. Подавать со сметаной.
💬 Комментарии (0)