← Назад к ленте
357 ккал
Ламаджо
Сочное, слегка острое блюдо с дымным ароматом, где тонкая лепёшка сочетается с пикантной томатной начинкой и пряными травами.
армянская
выпечка
medium
30′
Время
4
Порций
0
Просмотров
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
357
ккал
Энергетический баланс
Белки
11.3 г
Жиры
1.3 г
Углеводы
73.6 г
Шеф Дикой Кулинарии
Автор рецепта
#армянская кухня
#кавказское
#застолье
#древнее
Ингредиенты
- Мука 400 г
- Говяжий фарш 300 г
- Лук 1 шт
- Томатная паста 2 ст.л
- Болгарский перец ½ шт
- Петрушка пучок
- Лимон для подачи
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
1
Замесить тесто: мука, вода, дрожжи, соль. Дать подойти 1 час.
2
Говяжий фарш смешать с мелко нарезанными томатами, луком, болгарским перцем и зеленью.
3
Тесто разделить на шарики. Тонко раскатать в лепёшки.
4
Намазать тонким слоем мясной смеси. Выпекать при 220°C 8-10 мин.
5
Сбрызнуть лимонным соком. Свернуть и есть руками.
Комментарии 0