Цвиклы
Сочное мясо с нежной текстурой и пряным ароматом, тающее во рту.
🛒 Ингредиенты
- Свёкла 2 шт
- Хрен тёртый 1 ст.л
- Уксус 1 ч.л
- Сахар ½ ч.л
- Сметана для подачи
- Соль по вкусу
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
👨🍳 Приготовление
Очистите свёклу от кожуры и нарежьте её тонкой соломкой или натрите на крупной тёрке.
⏱ 5 минПоместите подготовленную свёклу в кастрюлю, добавьте уксус и соль по вкусу. Перемешайте.
⏱ 3 минДобавьте сахар и тщательно перемешайте свёклу. Сахар должен равномерно распределиться.
⏱ 2 минНалейте небольшое количество воды (примерно 50 мл) в кастрюлю со свёклой, чтобы она не пригорела. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения.
⏱ 5 минПосле закипания уменьшите огонь до минимума и тушите свёклу под крышкой в течение 15–20 минут до мягкости, периодически помешивая.
⏱ 20 минКогда свёкла станет мягкой, добавьте тёртый хрен, перемешайте и снимите кастрюлю с огня. Дайте блюду немного остыть.
⏱ 3 мин
💬 Комментарии (0)