Тайский зелёный куриный суп
Рецепт блюда «Тайский зелёный куриный суп» — тайская кухня.
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
Ингредиенты
- Подсолнечное масло 2 столовые ложки
- Лук 1 нарезанный
- Куриные бедра 500 г
- Зубчик чеснока 4 нарезанных ломтика
- Тайская зеленая паста Карри 280 г
- Кокосовое молоко 400 мл
- Куриный бульон 2 Литра
- Листья лайма 5
- Рыбный соус 2 столовые ложки
- Зеленый лук 1 пучок
- Зеленая фасоль 280 г
- Побег бамбука 150 г
- Лайм Сок из 2
- Базилик Кучка
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
Разогрейте масло в самой большой сковороде, добавьте лук и обжаривайте в течение 3 минут, пока он не станет мягким. Добавьте курицу и чеснок и готовьте, пока курица не изменит цвет.
Разогрейте масло в самой большой сковороде, добавьте лук и обжаривайте в течение 3 минут, пока он не станет мягким. Добавьте курицу и чеснок и готовьте, пока курица не изменит цвет.
Добавьте пасту карри, кокосовое молоко, бульон, листья лайма и рыбный соус, затем тушите 12 минут. Добавьте нарезанную луковую ботву, зеленую фасоль и побеги бамбука и готовьте 4-6 минут, пока фасоль не станет мягкой.
Добавьте пасту карри, кокосовое молоко, бульон, листья лайма и рыбный соус, затем тушите 12 минут. Добавьте нарезанную луковую ботву, зеленую фасоль и побеги бамбука и готовьте 4-6 минут, пока фасоль не станет мягкой.
Тем временем перелейте сок лайма и базилик в узкий кувшин и взбейте с помощью ручного блендера до получения однородной зеленой массы. Добавьте в суп вместе с нарезанным зеленым луком и прогрейте. Подавайте с дольками лайма на легкий обед или ужин, а также в качестве самостоятельной закуски.
Тем временем перелейте сок лайма и базилик в узкий кувшин и взбейте с помощью ручного блендера до получения однородной зеленой массы. Добавьте в суп вместе с нарезанным зеленым луком и прогрейте. Подавайте с дольками лайма на легкий обед или ужин, а также в качестве самостоятельной закуски.
Комментарии 0