← Назад к ленте
Аджи де гальина
Курица в сливочном перуанском соусе
перуанская
горячее
medium
45′
Время
6
Порций
0
Просмотров
#перуанская кухня
#севиче
#латино
#экзотика
🛒 Ингредиенты
- Куриная грудка 400 г
- Жёлтый чили 3 шт
- Хлеб белый 2 ломтика
- Сыр пармезан 50 г
- Орехи пекан 30 г
- Сливки 200 мл
- Лук 1 шт
- Чеснок 3 зуб
👨🍳 Приготовление
1
Куриную грудку отварить. Разобрать на волокна.
2
Хлеб замочить в молоке. Отжать.
3
В блендере: хлеб, перец аджи амарильо, сыр, грецкие орехи. Измельчить в пасту.
4
Смешать курицу с пастой. Подавать с рисом, картофелем, яйцом и оливками.
💬 Комментарии (0)