← Назад к ленте
Омук
Рыбные палочки на шпажках в бульоне
корейская
закуска
medium
40′
Время
4
Порций
0
Просмотров
#корейская кухня
#ферментация
#острое
#азиатское
🛒 Ингредиенты
- Рыбный фарш (треска) 300 г
- Мука 100 г
- Крахмал 50 г
- Яйцо 1 шт
- Соевый соус 1 ст.л
- Даси 1 л
- Бамбуковые шпажки 8 шт
👨🍳 Приготовление
1
Рыбный фарш смешать с мукой, крахмалом, яйцом и соевым соусом до однородной массы.
2
Сформировать плоские прямоугольные полоски на шпажках.
3
В бульоне даси отварить рыбные пирожки 5-7 мин до готовности. Подавать в бульоне.
💬 Комментарии (0)