← Назад к ленте
Фисташковая пахлава
Нежная сладость с ореховым вкусом и хрустящей корочкой, благоухающая фисташками и мёдом.
турецкая
medium
100′
Время
1
Порций
36
Просмотров
👤
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- фисташки 150 г
- мука 200 г
- сахар 150 г
- мёд 2 ст. л.
- сливочное масло 150 г
- яйца 2 шт
- розовая вода 1 ст. л.
- кукурузный крахмал 2 ст. л.
- ванильный сахар 1 ч. л.
- соль щепотка
👨🍳 Приготовление
1
Приготовьте тесто из муки, сливочного масла и воды, оставьте его в холодильнике на 30 минут.
⏱ 35 мин
2
Раскатайте тесто тонким слоем и нарежьте его на полоски, выложите их в форму, формируя слои.
⏱ 15 мин
3
Запекайте тесто в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут до золотистой корочки.
⏱ 25 мин
4
Приготовьте сироп из сахара, воды и лимонного сока, добавьте измельчённые фисташки.
⏱ 15 мин
5
Полейте готовую пахлаву сиропом и украсьте фисташками, дайте ей пропитаться перед подачей.
⏱ 10 мин
💬 Комментарии (0)