← Назад к ленте
Кацудон
Нежное куриное филе с хрустящей корочкой, обжаренное и поданное с рисом и яйцом, источает ароматы соевого соуса и бульона.
японская
medium
39′
Время
1
Порций
4
Просмотров
👤
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- свиная вырезка 200 г
- яйцо 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- соевый соус 2 ст.л.
- бульон 200 мл
- рисовая лапша 100 г
- кунжут 1 ч.л.
- растительное масло 2 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Нарежьте свинину на тонкие ломтики, затем обваляйте их в яйце и панировочных сухарях.
⏱ 10 мин
2
Обжарьте панированную свинину на сковороде до золотистой корочки.
⏱ 12 мин
3
Отдельно приготовьте соус из соевого соуса, мирина и сахара, доведя его до кипения.
⏱ 7 мин
4
Выложите обжаренную свинину в сковороду с соусом, тщательно перемешайте.
⏱ 5 мин
5
Добавьте предварительно отваренный рис, перемешайте и подавайте с зеленью.
⏱ 5 мин
💬 Комментарии (0)