← Назад к ленте
Вареники с вишней
Нежные, сочные и ароматные, с приятной кислинкой и ягодным соком внутри.
украинская
medium
63′
Время
1
Порций
2
Просмотров
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- Мука 500 г
- Вода 200 мл
- Яйцо 1 шт.
- Соль по вкусу
- Вишня 400 г
- Сахар 100 г
- Крахмал 2 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Замесить тесто для вареников из муки, воды и яйца, оставить на 30 минут.
⏱ 30 мин
2
Приготовить начинку из свежей вишни, добавив сахар и крахмал.
⏱ 15 мин
3
Раскатать тесто и вырезать кружочки, выложить начинку и слепить вареники.
⏱ 10 мин
4
Варить вареники в кипящей воде 5 минут до всплытия.
⏱ 5 мин
5
Подавать со сметаной и сахаром.
⏱ 2 мин
6
Украсить свежими ягодами перед подачей.
⏱ 1 мин
💬 Комментарии (0)