← Назад к ленте
Гоми
Нежная кукурузная каша с приятной рассыпчатостью и тонким ореховым ароматом.
грузинская
гарнир
easy
30′
Время
4
Порций
2
Просмотров
Автор рецепта
#грузинская кухня
#кавказское
#застолье
#пряное
🛒 Ингредиенты
- Кукурузная крупа 250 г
- Вода 750 мл
- Сливочное масло 30 г
- Соль по вкусу
👨🍳 Приготовление
1
Вскипятите 750 мл воды в кастрюле на среднем огне.
⏱ 5 мин
2
Постепенно всыпайте 250 г кукурузной крупы в кипящую воду, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков.
⏱ 3 мин
3
Уменьшите огонь до минимума и варите, помешивая, до тех пор, пока крупа не впитает всю воду и не станет мягкой, но рассыпчатой. Это займет примерно 15 минут.
⏱ 15 мин
4
Когда крупа готова, добавьте 30 г сливочного масла и соль по вкусу, тщательно перемешайте до полного растворения масла.
⏱ 2 мин
5
Накройте кастрюлю крышкой и дайте готовому блюду постоять 5 минут, чтобы все вкусы соединились.
⏱ 5 мин
💬 Комментарии (0)