Свинина, томлёная в сидре
Рецепт блюда «Свинина, томлёная в сидре» — ирландская кухня.
🛒 Ингредиенты
- Сливочное масло Ручка
- Свиные отбивные 2
- Бекон 4
- Картофель 2
- Морковь 1
- Брюква 1/2
- Капуста 1/2
- Лавровый лист 1
- Сидр 100 мл
- Куриный бульон 100 г
- Сливочное масло Ручка
- Свиные отбивные 2
- Бекон 4
- Картофель 2
- Морковь 1
- Швед 1/2
- Капуста 1/2
- Лавровый лист 1
- Сидр 100 мл
- Куриный бульон 100 г
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
👨🍳 Приготовление
Разогрейте сливочное масло в форме для запекания, пока оно не начнет шипеть, затем обжаривайте свинину по 2-3 минуты с каждой стороны, пока она не подрумянится. Снимите со сковороды.
Разогрейте сливочное масло в форме для запекания, пока оно не начнет шипеть, затем обжаривайте свинину по 2-3 минуты с каждой стороны, пока она не подрумянится. Снимите со сковороды.
Выложите на сковороду бекон, морковь, картофель и брюкву, затем слегка обжарьте, пока они слегка не подрумянятся. Добавьте капусту, выложите сверху отбивные, добавьте лавровый лист, затем полейте сидром и бульоном. Накройте сковороду, затем оставьте все тушиться на слабом огне в течение 20 минут, пока свинина не будет готова, а овощи не станут мягкими.
Выложите на сковороду бекон, морковь, картофель и брюкву, затем слегка обжарьте, пока они слегка не подрумянятся. Добавьте капусту, выложите сверху отбивные, добавьте лавровый лист, затем полейте сидром и бульоном. Накройте сковороду, затем оставьте все тушиться на слабом огне в течение 20 минут, пока свинина не будет готова, а овощи не станут мягкими.
Подавайте к столу ложкой прямо с блюда.
Подавайте к столу ложкой прямо с блюда.
💬 Комментарии (0)