← Назад к ленте
218 ккал
Кнейдлах с сыром
Мягкие клёцки из мацы с тягучим сыром и ароматными специями.
австрийская
горячее
medium
30′
Время
4
Порций
2
Просмотров
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
218
ккал
Энергетический баланс
Белки
16.2 г
Жиры
16.0 г
Углеводы
0.8 г
Шеф Дикой Кулинарии
Автор рецепта
#австрийская
#традиционное
Ингредиенты
- Маца 100 г
- Яйцо 2 шт
- Молоко 50 мл
- Сыр твёрдый 150 г
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
1
Мацу разломать на кусочки, залить молоком и оставить на 5 минут для размягчения.
5 мин
2
Яйца взбить в миске, добавить размягчённую мацу и тщательно перемешать.
2 мин
3
Добавить тёртый сыр, соль и перец, перемешать до однородности.
3 мин
4
Сформировать небольшие клёцки и варить их в кипящей подсоленной воде до всплытия, примерно 5 минут.
5 мин
5
Готовые клёцки выложить на тарелку и посыпать сверху тёртым сыром.
1 мин
Комментарии 0