← Назад к ленте
292 ккал
Суп-солянка по-польски
Густой ароматный мясной суп с пикантной кислинкой, насыщенный и сытный
польская
суп
medium
90′
Время
6
Порций
2
Просмотров
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
292
ккал
Энергетический баланс
Белки
20.9 г
Жиры
9.4 г
Углеводы
28.2 г
Шеф Дикой Кулинарии
Автор рецепта
#польская
#традиционное
Ингредиенты
- Говядина 500 г
- Картофель 4 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Солёные огурцы 3 шт.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Маслины 100 г
- Лимон 1/2 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
1
Говядину нарезать небольшими кусочками, залить 2 литрами воды, довести до кипения, снять пену, варить на слабом огне 40 минут.
40 мин
2
Картофель нарезать кубиками, лук нарезать полукольцами. Добавить картофель и лук в бульон, варить 15 минут.
15 мин
3
Солёные огурцы нарезать кубиками, маслины нарезать колечками. Добавить огурцы и маслины в суп, варить ещё 5 минут.
5 мин
4
Добавить томатную пасту, лавровый лист, перец и соль по вкусу. Перемешать, варить ещё 5 минут.
5 мин
5
Лимон нарезать ломтиками, добавить в суп, дать супу настояться под крышкой 10 минут перед подачей.
10 мин
Комментарии 0