← Назад к ленте
🍽️
Чевапчичи
Сочные мясные колбаски в традиционном сербском стиле, обжаренные на гриле
сербская
горячее
medium
40′
Время
4
Порций
1
Просмотров
Автор рецепта
#сербская
#традиционное
🛒 Ингредиенты
- говядина 500 г
- свинина 300 г
- репчатый лук 1 шт.
- паприка молотая 1 ч.л.
- соль по вкусу
- перец чёрный молотый по вкусу
👨🍳 Приготовление
1
Мясо и лук пропустить через мясорубку.
⏱ 5 мин
2
Добавить в фарш паприку, соль и перец, тщательно перемешать.
⏱ 5 мин
3
Сформировать колбаски диаметром примерно 2 см.
⏱ 10 мин
4
Разогреть сковороду или гриль, обжаривать колбаски по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
⏱ 20 мин
💬 Комментарии (0)