Ямайские варёные клёцки
Рецепт блюда «Ямайские варёные клёцки» — ямайская кухня.
🛒 Ингредиенты
- Вода 8 чашек
- Соль 1/2 ст. л.
- Мука высшего сорта 2 чашки
- Соль 1 чайная ложка
- Вода 1/2 стакана
- Вода 8 чашек
- Соль 1/2 ст. л.
- Мука высшего сорта 2 чашки
- Соль 1 чайная ложка
- Вода 1/2 стакана
👨🍳 Приготовление
В большой кастрюле доведите воду и соль до кипения, чтобы сварить клецки. В большой миске смешайте муку и соль, помешивая, чтобы соль равномерно распределилась по муке. Постепенно добавляйте воду в мучную смесь, перемешивая руками, пока не получится однородное тесто. Разделите тесто на кусочки одинакового размера и скатайте каждый в гладкий шарик. Слегка разровняйте каждый шарик ладонью, чтобы получился круглый пельмень. Он должен получиться похожим на толстый диск.
В большой кастрюле доведите воду и соль до кипения, чтобы сварить клецки. В большой миске смешайте муку и соль, помешивая, чтобы соль равномерно распределилась по муке. Постепенно добавляйте воду в мучную смесь, перемешивая руками, пока не получится однородное тесто. Разделите тесто на кусочки одинакового размера и скатайте каждый в гладкий шарик. Слегка разровняйте каждый шарик ладонью, чтобы получился круглый пельмень. Он должен получиться похожим на толстый диск.
Осторожно опускайте вареники в кипящую воду по одному, следя за тем, чтобы они не слиплись. Можно помешивать вареники в воде деревянной ложкой. Варите вареники в течение 15-20 минут или до тех пор, пока они не будут готовы и не поднимутся на поверхность воды. Периодически помешивайте, чтобы предотвратить пригорание. С помощью шумовки достаньте готовые вареники из кастрюли, чтобы дать стечь лишней воде. Подавайте с вашими любимыми рецептами.
Осторожно опускайте вареники в кипящую воду по одному, следя за тем, чтобы они не слиплись. Можно помешивать вареники в воде деревянной ложкой. Варите вареники в течение 15-20 минут или до тех пор, пока они не будут готовы и не поднимутся на поверхность воды. Периодически помешивайте, чтобы предотвратить пригорание. С помощью шумовки достаньте готовые вареники из кастрюли, чтобы дать стечь лишней воде. Подавайте с вашими любимыми рецептами.
💬 Комментарии (0)