← Назад к ленте
🍽️
Пахья-сахли
Нежный овечий сыр, запечённый с мятой и помидорами, классическое блюдо северной Греции.
греческая
горячее
medium
40′
Время
4
Порций
7
Просмотров
Автор рецепта
#греческая
#традиционное
🛒 Ингредиенты
- овечий сыр 400 г
- помидоры 2 шт.
- свежие листья мяты 10 г
- оливковое масло 3 ст.л.
- чеснок 2 зубчика
- соль по вкусу
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
👨🍳 Приготовление
1
Разогреть духовку до 180 градусов Цельсия.
⏱ 5 мин
2
Нарезать овечий сыр кубиками размером примерно 2 см.
⏱ 5 мин
3
Помидоры нарезать кружочками толщиной около 5 мм.
⏱ 5 мин
4
Измельчить чеснок и листья мяты.
⏱ 5 мин
5
Выложить сыр и помидоры в форму для запекания, чередуя их. Посыпать измельчённым чесноком и мятой.
⏱ 5 мин
6
Сбрызнуть оливковым маслом и посолить по вкусу.
⏱ 2 мин
7
Запекать в духовке 20 минут до золотистой корочки.
⏱ 20 мин
💬 Комментарии (0)