← Назад к ленте
Субук
Острая свинина на пару с кимчи
корейская
горячее
medium
120′
Время
6
Порций
0
Просмотров
#корейская кухня
#ферментация
#острое
#азиатское
🛒 Ингредиенты
- Свиная грудинка 500 г
- Кимчи зрелое 300 г
- Чеснок 4 зуб
- Имбирь 10 г
- Соевый соус 2 ст.л
- Кочукару 1 ст.л
👨🍳 Приготовление
1
Свиную грудинку положить в кастрюлю. Добавить чеснок, имбирь, соевый соус. Залить водой до покрытия.
2
Варить на слабом огне 1.5 часа. Достать, остудить.
3
Нарезать тонкими ломтиками.
4
Подавать с кимчи — берут ломтик свинины и заворачивают в лист кимчи.
💬 Комментарии (0)