← Назад к ленте
Окопа
Картофель в соусе из сыра и уакатая
перуанская
закуска
medium
35′
Время
4
Порций
0
Просмотров
#перуанская кухня
#севиче
#латино
#экзотика
🛒 Ингредиенты
- Картофель 4 шт
- Сыр фреско 100 г
- Жёлтый чили 1 шт
- Уакатай (перуанская мята) пучок
- Молоко 50 мл
- Арахис 30 г
- Салатные листья для подачи
👨🍳 Приготовление
1
Картофель отварить. Нарезать ломтиками.
2
Соус уанкаина (см. Папас а ля уанкаина).
3
Залить соусом. Подавать с оливками и яйцом.
💬 Комментарии (0)