← Назад к ленте
374 ккал
Сациви индейка
Нежная птица в ореховом соусе с пряным ароматом и сливочным послевкусием.
грузинская
medium
65′
Время
1
Порций
9
Просмотров
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
374
ккал
Энергетический баланс
Белки
0.2 г
Жиры
41.2 г
Углеводы
0.4 г
Шеф Дикой Кулинарии
Автор рецепта
Ингредиенты
- Филе индейки 700 г
- Грецкие орехи 100 г
- Репчатый лук 2 шт.
- Сливочное масло 50 г
- Мука 1 ст. л.
- Куриный бульон 300 мл
- Хмели-сунели 1 ч. л.
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
1
Отварите индейку до готовности, нарежьте мелкими кубиками.
30 мин
2
Обжарьте грецкие орехи на сковороде до золотистого цвета, затем измельчите их.
10 мин
3
В отдельной кастрюле растопите сливочное масло, добавьте муку и обжарьте до золотистого цвета.
5 мин
4
Постепенно влейте бульон от индейки, постоянно помешивая, доведите до загустения.
10 мин
5
Добавьте измельчённые орехи, соль, перец и хмели-сунели по вкусу, тщательно перемешайте.
5 мин
6
Полейте индейку готовым соусом и подавайте с гарниром из риса или хлеба.
5 мин
Комментарии 0