← Назад к ленте
260 ккал
Халяли полло
Аппетитное блюдо с сочной курицей и пряным рисом
иранская
горячее
medium
60′
Время
4
Порций
2
Просмотров
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
260
ккал
Энергетический баланс
Белки
4.0 г
Жиры
7.9 г
Углеводы
43.4 г
Шеф Дикой Кулинарии
Автор рецепта
#иранская
#традиционное
Ингредиенты
- Куриное филе 800 г
- Рис 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Куркума 0.5 ч.л.
- Кориандр молотый 0.5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Чёрный перец молотый по вкусу
- Растительное масло 2 ст.л.
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
1
Нарезать куриное филе на небольшие кусочки.
5 мин
2
Разогреть растительное масло в глубокой сковороде, добавить нарезанный лук и морковь, обжаривать 3-4 минуты.
7 мин
3
Добавить куриное филе к овощам, обжаривать до золотистого цвета.
10 мин
4
Посолить, добавить куркуму, кориандр, чёрный перец, тщательно перемешать.
2 мин
5
Добавить промытый рис, залить водой так, чтобы она покрывала содержимое на 1-2 см.
3 мин
6
Тушить на медленном огне под крышкой до готовности риса (25-30 минут).
30 мин
7
Подавать горячим, посыпав свежей зеленью по желанию.
1 мин
Комментарии 0