← Назад к ленте
41 ккал
Акки с солёной рыбой
Нежная кукурузная лепёшка с солоноватым вкусом рыбы и пряным ароматом специй.
ямайская
medium
52′
Время
1
Порций
4
Просмотров
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
41
ккал
Энергетический баланс
Белки
1.1 г
Жиры
0.1 г
Углеводы
9.4 г
Шеф Дикой Кулинарии
Автор рецепта
Ингредиенты
- акки (тапиока) 200 г
- рыба солёная 100 г
- лук репчатый 1 шт.
- перец чили свежий 1 шт.
- соус томатный 2 ст.л.
- соль по вкусу
- перец чёрный молотый по вкусу
- масло растительное 2 ст.л.
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
1
Акки (ямс) очистите, нарежьте кубиками и отварите до мягкости в подсоленной воде.
20 мин
2
Солёную рыбу (например, макрель) нарежьте кусочками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
10 мин
3
На отдельной сковороде обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
7 мин
4
Добавьте к луку нарезанный острый перец и чеснок, обжаривайте ещё пару минут.
5 мин
5
Соедините обжаренную рыбу с луком и специями, добавьте немного воды и тушите на медленном огне несколько минут.
5 мин
6
Подавайте акки с солёной рыбой, посыпав свежей зеленью.
5 мин
Комментарии 0