← Назад к ленте
390 ккал
Азу по-татарски
Сочное мясо с овощами в густом соусе, классическое татарское блюдо.
татарская
горячее
medium
60′
Время
4
Порций
3
Просмотров
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
390
ккал
Энергетический баланс
Белки
30.2 г
Жиры
14.1 г
Углеводы
32.0 г
Шеф Дикой Кулинарии
Автор рецепта
#татарская
#традиционное
Ингредиенты
- Говядина 500 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Чеснок 3 зубчика
- Лавровый лист 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
1
Мясо нарезать соломкой, обжарить на среднем огне до золотистой корочки.
10 мин
2
Лук и морковь нарезать соломкой, добавить к мясу и обжаривать ещё 5 минут.
5 мин
3
Добавить томатную пасту, чеснок, лавровый лист, соль и перец, перемешать.
2 мин
4
Залить небольшим количеством воды, довести до кипения и тушить на слабом огне под крышкой 30 минут.
30 мин
5
Подавать горячим, украсив свежей зеленью по желанию.
3 мин
Комментарии 0