← Назад к ленте
Чалоп
Хрустящий и свежий салат с приятной кислинкой и пряным ароматом.
узбекская
medium
53′
Время
1
Порций
10
Просмотров
👤
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- огурцы свежие 2 шт.
- кефир 250 мл
- зелень укропа 1 пучок
- зелень петрушки 1 пучок
- кинза свежая 1 пучок
- соль по вкусу
- перец чёрный молотый по вкусу
👨🍳 Приготовление
1
Нарежьте свежие огурцы и редис на небольшие кусочки.
⏱ 5 мин
2
Очистите и мелко нарежьте свежие огурцы, редис и зелень (укроп, петрушку).
⏱ 15 мин
3
Смешайте нарезанные овощи в большой миске, добавьте соль и перец по вкусу.
⏱ 5 мин
4
Смешайте нарезанные овощи с зеленью (укроп, петрушка).
⏱ 3 мин
5
Добавьте сметану, соль и перец по вкусу, перемешайте.
⏱ 3 мин
6
Приготовьте заправку из йогурта, лимонного сока, чеснока и соли, тщательно перемешайте.
⏱ 5 мин
7
Полейте овощи заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты были равномерно покрыты.
⏱ 5 мин
8
Оставьте салат на 10 минут, чтобы вкусы смешались.
⏱ 10 мин
9
Подавайте салат охлаждённым, украсив свежей зеленью.
⏱ 2 мин
💬 Комментарии (0)