← Назад к ленте
1 ккал
Фиш энд чипс
Хрустящая картошка фри с золотистой рыбой — классика английской кухни.
английская
горячее
medium
30′
Время
4
Порций
2
Просмотров
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
1
ккал
Энергетический баланс
Белки
0.0 г
Жиры
0.0 г
Углеводы
0.2 г
Шеф Дикой Кулинарии
Автор рецепта
#английская
#традиционное
Ингредиенты
- треска 800 г
- картофель 1 кг
- пшеничная мука 200 г
- разрыхлитель 1 ч.л.
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
1
Нарезать треску на порционные куски, посолить и поперчить.
5 мин
2
Приготовить кляр: смешать муку с разрыхлителем, солью и перцем, постепенно добавляя воду до консистенции густой сметаны.
5 мин
3
Обмакнуть куски рыбы в кляр и обжарить в растительном масле до золотистой корочки.
10 мин
4
Нарезать картофель брусочками, обжарить в масле до хрустящей корочки.
7 мин
5
Подавать рыбу с картошкой, дополнив лимоном и соусом по желанию.
3 мин
Комментарии 0