← Назад к ленте
487 ккал
Кебаб из баранины
Ароматное блюдо из баранины с пряными травами и специями
иранская
горячее
medium
40′
Время
4
Порций
2
Просмотров
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
487
ккал
Энергетический баланс
Белки
37.6 г
Жиры
38.7 г
Углеводы
0.3 г
Шеф Дикой Кулинарии
Автор рецепта
#иранская
#традиционное
Ингредиенты
- баранина 800 г
- кинза 1 пучок
- чеснок 3 зубчика
- соль по вкусу
- молотый чёрный перец по вкусу
- кумин 1 ч.л.
- оливковое масло 2 ст.л.
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
1
Нарезать баранину на небольшие кусочки.
5 мин
2
Измельчить кинзу и чеснок.
3 мин
3
Добавить к мясу кинзу, чеснок, кумин, соль, молотый чёрный перец и оливковое масло, тщательно перемешать.
3 мин
4
Оставить мариноваться на 15 минут.
15 мин
5
Нанизать маринованную баранину на шампуры и жарить на углях или на решётке до готовности, периодически переворачивая.
10 мин
Комментарии 0