Тапака
Нежные кусочки мяса с золотистой корочкой, пряный аромат и сочное послевкусие.
🛒 Ингредиенты
- Цыплёнок 1 шт
- Чеснок 4 зуб
- Сливочное масло 50 г
- Кинза пучок
- Соль 1 ч.л
- Перец чёрный ½ ч.л
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
👨🍳 Приготовление
Подготовьте цыплёнка, тщательно его промойте и обсушите бумажным полотенцем. Разрежьте на порционные куски.
⏱ 10 минПосолите и поперчите куски цыплёнка с обеих сторон. Оставьте на 5 минут для пропитывания специями.
⏱ 5 минРазогрейте сковороду с толстым дном на среднем огне. Добавьте сливочное масло и дайте ему растопиться.
⏱ 3 минВыложите куски цыплёнка на сковороду и обжарьте с каждой стороны до золотистой корочки, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
⏱ 15 минОчистите чеснок и мелко нарежьте или пропустите через пресс. Добавьте чеснок в сковороду, перемешайте с цыплёнком и обжарьте ещё 1-2 минуты.
⏱ 3 минМелко нарежьте кинзу. Посыпьте готовое блюдо кинзой и перемешайте.
⏱ 2 мин
💬 Комментарии (0)