← Назад к ленте
Кнёдель картофельные
Нежные, воздушные шарики с картофельным вкусом и лёгким ароматом сливочного масла.
немецкая
medium
47′
Время
1
Порций
3
Просмотров
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- Картофель 500 г
- Мука 3 ст.л.
- Яйцо 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
👨🍳 Приготовление
1
Очистите и отварите картофель до готовности в подсоленной воде.
⏱ 20 мин
2
Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне.
⏱ 5 мин
3
Добавьте мелко нарезанный лук и жарьте до золотистого цвета.
⏱ 7 мин
4
Размять картофель в пюре, добавить обжаренный лук с маслом, яйцо и муку.
⏱ 5 мин
5
Сформируйте кнёдели и варите их в кипящей подсоленной воде до всплытия.
⏱ 10 мин
💬 Комментарии (0)