← Назад к ленте
Тарт татен
Нежный тарт с карамельным вкусом, золотистым ароматом и хрустящей корочкой, таящей во рту.
французская
medium
50′
Время
1
Порций
10
Просмотров
👤
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- яблоки 3 шт.
- сливочное масло 100 г
- сахар 100 г
- пшеничная мука 200 г
- яйца 2 шт.
- соль по вкусу
👨🍳 Приготовление
1
Растопите 100 г сливочного масла в кастрюле на среднем огне, добавьте 150 г сахара и перемешайте до полного растворения.
⏱ 5 мин
2
Очистите и нарежьте 4 яблока тонкими ломтиками, добавьте их в кастрюлю с карамелью и аккуратно перемешайте.
⏱ 3 мин
3
Выложите яблоки с карамелью в форму для тарта, равномерно распределяя их по дну.
⏱ 2 мин
4
Раскатайте тесто для тарта и выложите его сверху на яблоки, аккуратно прижав края.
⏱ 5 мин
5
Запекайте тарт в предварительно разогретой до 180 градусов Цельсия духовке около 30 минут до золотистой корочки.
⏱ 30 мин
6
После запекания дайте тарту немного остыть, затем переверните его на тарелку, чтобы яблоки оказались сверху.
⏱ 5 мин
💬 Комментарии (0)