← Назад к ленте
317 ккал
Сармале с говядиной и рисом
Вкусное традиционное блюдо с сочными мясными начинками в капустных листьях.
румынская
горячее
medium
90′
Время
6
Порций
2
Просмотров
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
317
ккал
Энергетический баланс
Белки
21.3 г
Жиры
9.6 г
Углеводы
34.2 г
Шеф Дикой Кулинарии
Автор рецепта
#румынская
#традиционное
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 кочан
- Говядина 500 г
- Рис 100 г
- Лук репчатый 2 шт
- Томаты 3 шт
- Лавровый лист 2 шт
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
1
Отварить капусту до полуготовности, отделить листья.
15 мин
2
Нарезать лук и томаты, обжарить до золотистого цвета.
10 мин
3
Добавить к луку нарезанную говядину, обжаривать до румяной корочки.
10 мин
4
Добавить рис, соль, перец, лавровый лист и немного воды, тушить 5 минут.
5 мин
5
Начинить капустные листья полученной смесью и свернуть их в рулетики.
10 мин
6
Уложить рулетики в кастрюлю, залить небольшим количеством воды и тушить на медленном огне до готовности.
30 мин
Комментарии 0