← Назад к ленте
126 ккал
Мелидзаносалата
Нежная кремообразная текстура с дымным ароматом и пикантной кислинкой.
греческая
закуска
medium
45′
Время
4
Порций
2
Просмотров
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
126
ккал
Энергетический баланс
Белки
1.2 г
Жиры
11.3 г
Углеводы
4.2 г
Шеф Дикой Кулинарии
Автор рецепта
#греческая кухня
#средиземноморское
#здоровое
#фе та
Ингредиенты
- Баклажаны 3 шт
- Чеснок 2 зуб
- Оливковое масло 3 ст.л
- Лимонный сок 2 ст.л
- Петрушка пучок
- Соль по вкусу
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
1
Баклажаны запечь целиком в духовке при 200°C 45-50 мин до полного размягчения.
2
Очистить от кожицы. Мякоть мелко порубить ножом, не блендировать.
3
Смешать с измельчённым чесноком, оливковым маслом, лимонным соком, солью и петрушкой.
4
Охладить. Подавать с питой.
Комментарии 0