← Назад к ленте
Полло а ля браса
Нежное куриное мясо с дымным ароматом, покрытое золотистой корочкой и источающее пряные нотки.
перуанская
medium
52′
Время
1
Порций
11
Просмотров
👤
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- курица 1 кг
- лимон 1 шт.
- лук репчатый 2 шт.
- чеснок 3 зубчика
- перец чили 1 шт.
- кинза 1 пучок
- соль по вкусу
- черный перец по вкусу
👨🍳 Приготовление
1
Нарежьте куриное филе на порционные кусочки.
⏱ 3 мин
2
Смешайте в миске соль, чёрный перец, паприку и другие любимые специи для маринада.
⏱ 1 мин
3
Натрите кусочки курицы маринадом и оставьте на 30 минут для пропитки.
⏱ 30 мин
4
Разогрейте гриль или сковороду-гриль до средней температуры.
⏱ 5 мин
5
Выложите кусочки курицы на гриль и обжаривайте с каждой стороны по 5–7 минут до золотистой корочки.
⏱ 12 мин
6
Подавайте полло а ля браса с гарниром из свежих овощей и сальсы.
⏱ 1 мин
💬 Комментарии (0)