← Назад к ленте
149 ккал
Миср-вот чечевичный
Нежный бархатистый суп с пряным ароматом и тёплыми нотками специй.
эфиопская
medium
55′
Время
1
Порций
4
Просмотров
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
149
ккал
Энергетический баланс
Белки
6.3 г
Жиры
1.9 г
Углеводы
28.8 г
Шеф Дикой Кулинарии
Автор рецепта
Ингредиенты
- чечевица красная 200 г
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- томатная паста 2 ст.л.
- соль по вкусу
- перец чёрный молотый по вкусу
- зира 1 ч.л.
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
1
Промыть чечевицу и замочить в воде на 30 минут.
30 мин
2
Обжарить нарезанный лук и чеснок на растительном масле до золотистого цвета.
5 мин
3
Добавить промытую чечевицу, томатную пасту и специи (соль, чёрный перец, кориандр), обжаривать 2–3 минуты.
3 мин
4
Влить воду или бульон, довести до кипения и варить на медленном огне 15 минут до готовности чечевицы.
15 мин
5
Приправить миср-вот солью и перцем по вкусу, подавать с лепёшками и зеленью.
2 мин
Комментарии 0