Обацда
Нежная картофельная масса с тягучим сыром и пряным чесноком, источающая тёплые ароматы немецкой кухни.
🛒 Ингредиенты
- Камамбер зрелый 200 г
- Сливочное масло 50 г
- Лук ½ шт
- Паприка 1 ч.л
- Тмин ½ ч.л
- Пиво 1 ст.л
- Брецель для подачи
👨🍳 Приготовление
Разогреть духовку до 200 °C. Камамбер разрезать на ломтики толщиной около 1 см, выложить в форму для запекания.
⏱ 5 минНарезать лук мелкими кубиками и обжарить на сливочном масле на среднем огне до золотистого цвета, примерно 3–4 минуты.
⏱ 5 минДобавить паприку и тмин к обжаренному луку, тщательно перемешать и обжаривать ещё 1 минуту.
⏱ 1 минПолить камамбер смесью лука с паприкой и тмином, равномерно распределить по поверхности сыра.
⏱ 2 минВлить пиво в форму с камамбером, равномерно распределяя его по поверхности.
⏱ 1 минЗапекать камамбер в духовке при 200 °C в течение 10 минут до золотистой корочки и расплавления сыра внутри.
⏱ 10 минПодавать горячий камамбер с брецелями, чтобы насладиться вкусом расплавленного сыра и хрустящей корочки.
⏱ 2 мин
💬 Комментарии (0)