Турецкий плов с бараниной
Рецепт блюда «Турецкий плов с бараниной» — турецкая кухня.
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
Ингредиенты
- Кедровые орехи Горсть
- оливковое масло 1 столовая ложка
- Лук 1 Крупно нарезанный
- Корица 2
- Ягненок 500 г
- Рис Басмати 250 г
- Бульон из баранины 1
- Сушеные абрикосы 12
- Мята Горсть
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
Обжарьте кедровые орешки или миндаль на большой сковороде до легкой корочки, затем выложите на тарелку. Налейте в сковороду масло, затем обжарьте лук и корицу вместе до золотистого цвета. Увеличьте огонь, добавьте баранину, обжаривайте, пока мясо не изменит цвет, затем добавьте рис и готовьте 1 минуту, постоянно помешивая.
Обжарьте кедровые орешки или миндаль на большой сковороде до легкой корочки, затем выложите на тарелку. Налейте в сковороду масло, затем обжарьте лук и корицу вместе до золотистого цвета. Увеличьте огонь, добавьте баранину, обжаривайте, пока мясо не изменит цвет, затем добавьте рис и готовьте 1 минуту, постоянно помешивая.
Влейте 500 мл кипятка, обваляйте в бульонном кубике, добавьте абрикосы, затем приправьте по вкусу. Убавьте огонь, накройте и тушите 12 минут, пока рис не станет мягким, а бульон не впитается. Посыпьте кедровыми орешками и мятой и подавайте.
Влейте 500 мл кипятка, обваляйте в бульонном кубике, добавьте абрикосы, затем приправьте по вкусу. Убавьте огонь, накройте и тушите 12 минут, пока рис не станет мягким, а бульон не впитается. Посыпьте кедровыми орешками и мятой и подавайте.
Комментарии 0