← Назад к ленте
110 ккал
Хумус с тахини
Кремообразная закуска из нута с приятным ореховым вкусом и ароматными специями
ливанская
закуска
medium
30′
Время
4
Порций
4
Просмотров
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
110
ккал
Энергетический баланс
Белки
0.2 г
Жиры
11.2 г
Углеводы
1.7 г
Шеф Дикой Кулинарии
Автор рецепта
#ливанская
#традиционное
Ингредиенты
- Нут 200 г
- Тахини 2 ст.л.
- Лимон 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Паприка молотая 1 ч.л.
- Соль по вкусу
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
1
Замочить нут в воде на несколько часов или на ночь.
5 мин
2
Отварить нут до мягкости в кипящей воде (около 20 минут).
20 мин
3
Измельчить чеснок.
1 мин
4
В блендере смешать отварной нут, тахини, лимонный сок, чеснок, паприку и соль до однородной консистенции.
5 мин
5
Постепенно добавлять оливковое масло, продолжая взбивать, до получения кремообразной текстуры.
3 мин
6
При необходимости добавить соль и лимонный сок по вкусу.
1 мин
Комментарии 0