Креветки со снежным горошком
Рецепт блюда «Креветки со снежным горошком» — китайская кухня.
🛒 Ингредиенты
- Кукурузный крахмал 2 чайные ложки
- Сухой херес 1 столовая ложка
- поваренная соль 1/2 чайной ложки
- Креветка 1 фунт
- Арахисовое масло 2 столовые ложки
- Молотый имбирь 1 столовая ложка
- Чеснок 3 нарезанных зубчика чеснока
- Снежный горошек 1/2 фунта
- Соевый соус 2 чайные ложки
- Куриный бульон 1/4 стакана
- Зеленый лук-шалот 4
- Кунжутное масло 2 чайные ложки
- Кукурузный крахмал 2 чайные ложки
- Сухой херес 1 столовая ложка
- поваренная соль 1/2 чайной ложки
- Креветка 1 фунт
- Арахисовое масло 2 столовые ложки
- Молотый имбирь 1 столовая ложка
- Чеснок 3 нарезанных зубчика чеснока
- Снежный горошек 1/2 фунта
- Соевый соус 2 чайные ложки
- Куриный бульон 1/4 стакана
- Зеленый лук-шалот 4
- Кунжутное масло 2 чайные ложки
👨🍳 Приготовление
В этом рецепте вы также можете использовать зеленый горошек с сахаром. Чтобы сэкономить время на приготовление, приготовьте горошек, имбирь и чеснок, пока креветки маринуются.
В этом рецепте вы также можете использовать зеленый горошек с сахаром. Чтобы сэкономить время на приготовление, приготовьте горошек, имбирь и чеснок, пока креветки маринуются.
Замаринуйте креветки: Смешайте все ингредиенты для маринада в большой миске, затем добавьте креветки. Перемешайте, чтобы покрыть. Оставьте на 15-20 минут, пока вы готовите горошек, имбирь и чеснок.
Замаринуйте креветки: Смешайте все ингредиенты для маринада в большой миске, затем добавьте креветки. Перемешайте, чтобы покрыть. Оставьте на 15-20 минут, пока вы готовите горошек, имбирь и чеснок.
Обжарьте имбирь и чеснок, помешивая. Разогрейте вок или большую сковороду для сотейника на сильном огне в течение 1 минуты. Добавьте арахисовое масло и дайте ему нагреться, около 30 секунд. Добавьте имбирь и чеснок и перемешайте. Обжаривайте, помешивая, около 30 секунд.
Обжарьте имбирь и чеснок, помешивая. Разогрейте вок или большую сковороду для сотейника на сильном огне в течение 1 минуты. Добавьте арахисовое масло и дайте ему нагреться, около 30 секунд. Добавьте имбирь и чеснок и перемешайте. Обжаривайте, помешивая, около 30 секунд.
Добавьте креветки, зеленый горошек, соевый соус, бульон: Добавьте креветки и весь маринад в сковороду (соскребите весь маринад резиновой лопаткой). Добавьте зеленый горошек, соевый соус и куриный бульон. Обжаривайте, помешивая, пока креветки не станут розовыми, около 2 минут.
Добавьте креветки, зеленый горошек, соевый соус, бульон: Добавьте креветки и весь маринад в сковороду (соскребите весь маринад резиновой лопаткой). Добавьте зеленый горошек, соевый соус и куриный бульон. Обжаривайте, помешивая, пока креветки не станут розовыми, около 2 минут.
Добавьте зеленый лук и полейте кунжутным маслом. Добавьте зеленый лук и обжаривайте, помешивая, еще 1 минуту. Выключите огонь и добавьте кунжутное масло. Еще раз перемешайте и подавайте с рисом, приготовленным на пару.
Добавьте зеленый лук и полейте кунжутным маслом. Добавьте зеленый лук и обжаривайте, помешивая, еще 1 минуту. Выключите огонь и добавьте кунжутное масло. Еще раз перемешайте и подавайте с рисом, приготовленным на пару.
💬 Комментарии (0)