← Назад к ленте
🍽️
Спагетти с соусом Болоньезе
Сытные спагетти в традиционном итальянском томатном соусе с фаршем
итальянская
горячее
medium
45′
Время
4
Порций
5
Просмотров
👤
Автор рецепта
#итальянская
#традиционное
🛒 Ингредиенты
- Спагетти 400 г
- Говяжий фарш 300 г
- Репчатый лук 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Морковь 1 шт.
- Томаты в собственном соку 400 г
- Свежий базилик 10 г
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Чёрный перец по вкусу
👨🍳 Приготовление
1
Обжарить нарезанный лук и чеснок в оливковом масле до золотистого цвета.
⏱ 5 мин
2
Добавить говяжий фарш и обжаривать до коричневого цвета.
⏱ 10 мин
3
Натереть морковь и добавить в сковороду. Тушить 2-3 минуты.
⏱ 5 мин
4
Добавить томаты в собственном соку, соль, перец. Тушить соус на медленном огне 15 минут.
⏱ 15 мин
5
Пока готовится соус, отварить спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте.
⏱ 10 мин
6
Смешать спагетти с соусом Болоньезе, посыпать свежим базиликом.
⏱ 5 мин
💬 Комментарии (0)