← Назад к ленте
445 ккал
Манакиш с zaatar
Хрустящая лепёшка с пикантной и ароматной зеленью, пряной кислинкой и ореховым послевкусием.
ливанская
medium
90′
Время
1
Порций
13
Просмотров
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
445
ккал
Энергетический баланс
Белки
1.1 г
Жиры
45.0 г
Углеводы
9.4 г
Шеф Дикой Кулинарии
Автор рецепта
Ингредиенты
- тесто 300 г
- zaatar (смесь трав) 2 ст.л.
- оливковое масло 3 ст.л.
- сыр фета 100 г
- лук репчатый 1 шт.
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
1
Замесите тесто из 250 г муки, 125 мл воды, 1 ч. л. сухих дрожжей и щепотки соли.
10 мин
2
Оставьте тесто в тёплом месте на 1 час для подъёма.
60 мин
3
Приготовьте смесь zaatar, смешав 2 ст. л. сушёной мяты, 2 ст. л. кунжута, 1 ч. л. соли и 1 ч. л. тимьяна.
3 мин
4
Раскатайте тесто в тонкие лепёшки и посыпьте их смесью zaatar.
5 мин
5
Выпекайте лепёшки в духовке при 220 °C до золотистой корочки.
10 мин
6
Подавайте тёплыми, можно с оливковым маслом.
2 мин
Комментарии 0