← Назад к ленте
🍽️
Пачамонте
Сочное мясо с овощами в томатном соусе, которое придётся по вкусу всей семье.
чилийская
горячее
medium
90′
Время
4
Порций
1
Просмотров
Автор рецепта
#чилийская
#традиционное
🛒 Ингредиенты
- Говядина 500 г
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 3 зубчика
- Помидоры 4 шт
- Перец болгарский 2 шт
- Томатная паста 2 ст.л
- Оливковое масло 2 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
👨🍳 Приготовление
1
Нарежьте говядину на небольшие кусочки. Лук и чеснок мелко нарежьте.
⏱ 5 мин
2
Разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
⏱ 7 мин
3
Добавьте мясо к луку и чесноку, обжаривайте на среднем огне до румяной корочки.
⏱ 10 мин
4
Нарежьте помидоры и болгарский перец кубиками. Добавьте помидоры, болгарский перец, томатную пасту, соль и перец в сковороду, перемешайте.
⏱ 8 мин
5
Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и тушите блюдо 40-50 минут до готовности мяса и овощей.
⏱ 45 мин
💬 Комментарии (0)