← Назад к ленте
Сукияки
Нежное мясо и овощи в ароматном бульоне с пряным привкусом соевого соуса и сладковатым оттенком сахара.
японская
medium
17′
Время
1
Порций
9
Просмотров
👤
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- говядина (тонко нарезанная) 300 г
- тофу 200 г
- грибы шиитаке (сушеные) 15 г
- лук репчатый (нарезанный) 1 шт.
- имбирь свежий (натертый) 1 ч.л.
- соевый соус 50 мл
- мирин 30 мл
- сахар 1 ст.л.
- бульон даси 500 мл
👨🍳 Приготовление
1
Нарежьте тонкими ломтиками говядину и овощи (томаты, лук, перец).
⏱ 5 мин
2
Разогрейте сковороду с маслом, быстро обжарьте мясо и овощи на сильном огне.
⏱ 5 мин
3
Добавьте соевый соус, мисо пасту и немного бульона, тушите несколько минут.
⏱ 5 мин
4
Подавайте с рисом, посыпав свежей зеленью.
⏱ 2 мин
💬 Комментарии (0)